シュークリームとは
シュークリームは日本の呼び方で正式には、「シュー・ア・ラ・クレーム」といいます。
これは、「クリーム入りのキャベツ」という意味のフランス語です。
シュークリームは、ショートケーキやプリンと並んで日本の定番のお菓子です。
コンビニやスーパーなどでも手軽に手に入りますし、値段もお手ごろです。
どこかへ行くときの手土産として持っていくと喜ばれますね。
シュークリームの中身はさまざまで、カスタードのみや、ホイップクリームが入ったペアシュー。
栗のはいったもの、抹茶クリームなどたくさんのものが発売されています。
また、釜焼きシュークリームが一時ブームになりました。
これは、皮がかたくてさくさくとした歯ごたえで食べ応えがあります。
シュークリームは自分で作るのは難しいと思われがちですがわりと簡単に作ることができます。
インターネットで簡単に作れるレシピがありますので、検索してみてください。
焼いている最中にオーブンをあけるとうまく膨らまないようですのでそれだけは禁物です。
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